10 самых опасных для жизни продуктов питания

Чтобы оставаться здоровыми и молодыми дольше, очень важно нормализовать свой рацион. Переход на ПП – правильное решение, но очень важно также отказаться от вредных продуктов, которые часто попадают к нам на стол из-за незнания.

Список самых вредных для здоровья продуктов питания

Специально для пищевой отрасли были разработаны более тысячи вкусовых добавок и заменителей вкуса. Потребитель вынужден покупать искусственный продукт в силу различных причин.

Вредная еда имеет химический состав, вызывающий привыкание. В результате люди употребляют эту пищу не для того, чтобы утолить голод, а чтобы получить ощущение удовольствия от ее поедания.

Пищевые добавки, содержащиеся в популярных продуктах, и их действие на организм представлены в таблице:

Вещество

Опасность

Куда добавляют

Уротропин (Е-239)

Проходя через почки, образует формальдегид. Провоцирует развитие раковых заболеваний

Икра, сыры, дрожжи. В быту используется как сухое горючее

Аспартам (Е-951)

Распадается на формальдегиды, фенилаланины и метанол. Провоцирует нарушения в психике, аллергию, зуд кожи, мигрень, нарушение обмена веществ

Синтетический сахарозаменитель. Содержится в напитках, кондитерских изделиях

Глутамат натрия (Е-621)

Опаснейшее вещество. Отрицательно действует на нервную систему, вызывает аритмию, головные боли, спазмы желудка, атеросклероз сосудов. Нарушает деятельность сердечной системы

Во всех готовых продуктах с добавлением соли

Нитрит натрия (Е-250)

Яд в любых количествах. Вызывает отравление с летальным исходом. Провоцирует раковые опухоли, резкое повышение давления

Колбаса, рыба

Трансжиры

Вызывают генетические мутации в клетках, приводящие к онкологическим заболеваниям. Являются причиной таких болезней, как диабет, гипертония, инфаркт, инсульт, нейропатия, ожирение

Маргарин, майонез, торты, фастфуд и выпечка

Действие некоторых веществ на организм даже не до конца изучено. Это далеко не весь список разрешенных в России пищевых добавок. Главное условие их использования — выполнение установленных дозировок, что не учитывает потребитель, съедая большое количество продуктов с этими веществами.

Какие диеты самые вредные?

В то время как сахар и трансжиры вредны, больше смертей вызвано отсутствием здоровой пищи в нашем рационе, показало исследование.

Это исследование является частью глобального исследования представителей Института метрики и оценки здоровья (IHME) в Сиэтле.

Сердечные приступы и инсульты являются основными причинами смерти, связанными с питанием, за которыми следуют рак и диабет 2-го типа, говорят исследователи.

  • Исследование показало, что еда и питьё лучше могли бы предотвратить одну из пяти смертей во всём мире.
  • Хотя рацион питания в разных странах неодинаков, на долю употребления слишком малого количества фруктов и овощей и слишком большого количества натрия (соли) приходится половина всех случаев смерти.
  • Результаты исследований показывают, что неоптимальная диета ответственна за большее количество смертей, чем любые другие риски в глобальном масштабе, включая курение табака.
Какие диеты самые вредные?

Вместо того, чтобы пытаться убедить людей сократить потребление сахара, соли и жиров, что было “главным направлением обсуждения политики в области диеты в последние два десятилетия”, было бы лучше продвигать здоровые варианты, говорят они.

«Вообще в реальной жизни люди делают подмену.

  • Страны, которые имеют преимущественно средиземноморскую диету, едят больше фруктов, овощей, орехов и бобовых, сказал Афшин, назвав Ливан, Израиль и Иран в числе лучших исполнителей.
  • Но ни в одной стране нет оптимального уровня потребления всех полезных продуктов питания.
  • Даже в странах, которые имеют средиземноморскую диету, текущее потребление многих других диетических факторов не является оптимальным.

Эксперты рассмотрели 15 различных питательных веществ — некоторые из них хороши для здоровья, а некоторые не так хороши. Основными факторами риска были употребление в пищу слишком большого количества соли и слишком малого количества цельных злаков, фруктов, орехов и семян, овощей и омега-3 жирных кислот из морепродуктов. Другими рассматриваемыми факторами риска были потребление высокого уровня красного и переработанного мяса и сладких напитков, низкое потребление молока и низкое потребление продуктов, содержащих клетчатку.

Читайте также:  В чем заключается и как проводится мезотерапия липолитиками

Плохие диеты были ответственны за 10,9 млн смертей, или 22% от всех смертей среди взрослых в 2017 году.

  • Сердечно-сосудистые заболевания были ведущей причиной, за которыми следовали рак и диабет.
  • Почти половина – 45% — были у людей моложе 70 лет.
  • Табак ассоциировался с 8 млн смертей, а высокое кровяное давление — с 10,4 млн смертей.
  • Самый низкий показатель смертности, связанной с питанием, был отмечен в Израиле — 89 случаев на 100 000 человек, за которым следовали Испания, Япония и Франция.
  • Великобритания заняла 23-е место со 127 смертями, связанными с диетой, на 100 000 человек, а США — 43-е место со 171. Узбекистан был последним.

Профессор Уолтер Уиллетт из Гарвардского университета, соавтор исследования, сказал, что полученные результаты согласуются с недавно опубликованным анализом преимуществ для сердечно-сосудистой системы замены красного мяса растительными источниками белка.

«Диеты, подразумевающие употребление соевых продуктов, бобов и других здоровых растительных источников белка, будут иметь важные преимущества как для здоровья человека, так и для здоровья планеты”, — сказал он.

Какие диеты самые вредные?
  • Том Сандерс, почётный профессор диетологии и диетологии Королевского колледжа Лондона, сказал, что в анализе слишком много внимания уделяется отдельным компонентам, а не общей диете.
  • Ожирение является одним из основных факторов риска развития диабета 2 типа, а также рака, и медицинские доказательства этой связи являются сильными.
  • Ожирение вызвано употреблением большего количества пищевой энергии, чем требуется, а не употреблением конкретных диетических компонентов, таких как сахар.
  • Тенденция к тому, что население становится всё более осёдлым, является одной из основных причин дисбаланса между потреблением энергии и её расходованием
  • Повышенная доступность продуктов с высокой плотностью энергии (больше калорий/грамм) делает переедание слишком лёгким.

Доктор Кристофер Мюррей, один из авторов, сказал: “Это исследование подтверждает то, что многие думали в течение нескольких лет, что плохое питание ответственно за большее количество смертей, чем любой другой фактор риска в мире.»

В то время как натрий, сахар и жиры были в центре дебатов в течение последних двух десятилетий, оценка специалистов предполагает, что ведущими диетическими факторами риска являются высокое потребление натрия или низкое потребление здоровой пищи, такой как цельные зёрна, фрукты, орехи и семена, а также овощи. В документе также подчёркивается необходимость комплексных мероприятий по содействию производству, распределению и потреблению здоровых продуктов питания во всех странах.

Гамбургеры и хот-доги

В Макдональдсах, KFC и других ресторанах быстрого питания вы покупаете пищу, которая содержит в себе огромное количество добавок и канцерогенных веществ. Согласно выводам экспертов, потребление таких продуктов вызывает сахарный диабет и, конечно же, избыточный вес. Регулярное употребление гамбургеров и хот-догов приводит к повреждению клеток мозга, разрушению нервных тканей, усилению воспалительных процессов.

Сюда же можно отнести и полуфабрикаты, которые содержат в своём составе консерванты и изготавливаются из низкокачественной рыбы либо мяса. Естественно, в них есть трансжиры, глутамат натрия и другие опасные для нашего здоровья вещества.

Чем опасны и вредны диеты для мужчин?

Вред диеты для мужчин

  • Мужчины, садясь на диету, как правило, ставят перед собой сразу две цели. Они хотят быстро похудеть и одновременно подкачаться. Ввиду этого, они чаще всего выбирают постную диету, состоящую в основном из нежирного мяса, рыбы и овощей. На первый взгляд, может показаться что этих продуктов вполне достаточно для того, чтобы похудение прошло правильно.
  • На самом деле при такой диете блюда готовятся практически без жира, допустимо лишь самое минимальное использование расстеленного масла. А так как мужскому организму просто необходимы жиры, то он начинает страдать от их нехватки. Чаще всего у мужчин, которые едят маложирную пищу, появляться проблемы с желчным пузырем. На фоне диеты он начинает опорожняться очень редко и это приводит к застою желчи.
  • Она выпадает в осадок и со временем начинается формирование каменей. Сначала это могут быть достаточно маленькие камешки, не причиняющие на первом этапе абсолютно никакого дискомфорта. Но если человек и дальше будет упорно ограничивать себя в жирных продуктах, то они станут очень большими, и вполне вероятно удалять их придется хирургическим путем.
Читайте также:  Влияние мяты и ментола на мужскую потенцию

Смертельное похудение: топ-самых опасных диет в мире

Всегда хочется быть чуточку лучше, и, если вдруг появляется средство или диета, обещающие удивительный результат за считанные дни, мы не задумываясь бросаемся «в омут с головой», готовые следовать даже за самыми безумными идеями.

Есть результат? Прекрасно! Но стоит задуматься также о последствиях для здоровья организма. Ведь какой толк от плоского животика, если внутри него начинает таиться боль и, возможно, развиваться болезнь. Мы расскажем вам о 5 самых безумных диетах, которые могут привести к непоправимым последствиям для здоровья и которых следует избегать.

Rattiya Thongdumhyu /

Несмотря на то, что многим из нас эта диета может напомнить сюжет фильма ужасов, некоторые действительно использовали данных созданий в борьбе с лишними килограммами. После того, как человек принимает таблетку с яйцами червей, она попадает в пищеварительный тракт, прикрепляется к стенке кишечника и начинает высасывать энергию и питательные вещества из пищи, которую он употребляет. Инородный организм в вашем теле может привести к боли, тошноте и вздутию живота, и это лишь самые «безобидные» последствия. В некоторых случаях ленточные черви способствуют образованию кист в печени, лёгких, глазах, а также спинном и головном мозге.

Joshua Resnick /

По сравнению с предыдущим, этот способ похудения может показаться довольно безобидным. Однако диетологи утверждают, что такая диета также представляет серьёзную опасность для здоровья человека. Лимонная вода — популярный напиток среди женщин, стремящихся избавиться от лишнего веса. Однако нанести себе вред с её помощью очень легко. Лимон повреждает слизистую желудка, а также приводит к дефициту белков, жиров, углеводов, разных витаминов и микроэлементов. В конечном итоге вы можете добиться стройной фигуры, но в дополнение к ней получите выпадающие волосы и зубы, ломкие ногти и проблемную кожу.

Смертельное похудение: топ-самых опасных диет в мире

Первые блюда могут быть эффективным и здоровым способом борьбы с лишним весом, но лишь в том случае, если они включают большое количество полезных ингредиентов. Диета, которая подразумевает употребление одного капустного супа в течение всего дня, таковой не является. Более того, она может привести к боли в желудке, вздутию живота, истощению и нарушению обмена веществ.

Эта «диета» подразумевает глотание ватных шариков, смоченных в смузи или соках. Якобы хлопок должен вызвать у человека чувство сытости и предотвратить голод. Однако следует учесть, что ватные шарики содержат химические вещества, в частности, отбеливатель. Кроме того, существует риск закупорки и непроходимости кишечника. В общем, если вам когда-нибудь придёт в голову мысль бороться с лишними килограммами путём проглатывания несъедобных предметов, гоните её прочь.

Пока вы спите, вы не можете есть, правильно? Вот и вся суть данного метода похудения. Сторонники этой диеты уверены: чем меньше у вас остаётся времени для приёма пищи, тем быстрее вы сбрасываете вес, а заодно и ускоряете свой метаболизм. Однако для того, чтобы в течение дня спать часами напролёт, не обойтись без снотворных и успокаивающих средств, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на ваш организм. К тому же, придерживаясь этой диеты, вы лишаете себя важных питательных веществ.

Anny Studio/

Если вы мечтаете избавиться от лишних килограммов, крайне важно составить правильный рацион, который бы включал достаточное количество полезных и жизненно важных компонентов. Голодание, различные монодиеты и употребление сомнительных продуктов, а то и предметов, могут нанести серьёзный вред здоровью, которое всегда должно оставаться для вас на первом месте!

Оценка 5 проголосовавших: 1

Вред низкоуглеводной диеты: каковы минусы и есть ли плюсы

Есть полезные представители этого вида веществ в меде, сладких фруктах, черном хлебе и подобных продуктах. Они жизненно необходимы для правильного функционирования всех систем. Дефицит приводит к язве, гастриту, гепатозу и множеству других проблем пищеварения.

В результате худеть он будет не от правильного питания, а от развивающихся заболеваний. Недостаток клетчатки, который всегда в комплексе с углеводами, не даст правильно перевариваться пище и она начнет гнить в кишечнике. Так снижается иммунитет и развиваются вирусные заболевания.

Опасность №7: продукты для быстрого приготовления с вкусовыми добавками и красителями

Вкусовые добавки и красители негативно влияют на обмен веществ, ухудшают работу пищеварительного тракта.

Читайте также:  Как пить воду, чтобы похудеть: основные правила

На полках магазинов можно встретить большой ассортимент каш и круп быстрого приготовления, супов, кондитерских изделий для быстрого приготовления. В них всегда содержится множество консервантов, вкусовых добавок и красителей синтетического происхождения (на упаковке они могут обозначаться как «идентичные натуральным»).

Благодаря таким веществам окончательный продукт приобретает вкус вишни, малины, груш, орехов и т. п. Он быстро готовится, неплохо насыщает, и эти качества делают его популярным среди многих людей, у которых мало времени для приготовления пищи.

Опасность №7: продукты для быстрого приготовления с вкусовыми добавками и красителями

Однако такие кажущиеся достоинства не должны усыплять нашей бдительности, так как на упаковке этой продукции можно найти указания о присутствии небезопасных веществ. При их регулярном приеме:

  • нарушается обмен веществ;
  • страдает пищеварительный тракт;
  • организм недополучает необходимое количество витаминов и минералов.

Белый хлеб

Казалось бы, что такой продукт несет лишь только пользу. Это не так. Белый хлеб входит в наш список продуктов. Вредные углеводы – так по праву можно назвать белый хлеб. Сегодня сложно представить наш рацион без него. Тем не менее, употребление следует ограничить. Витамины, как таковые, отсутствуют в этом продукте, зато калорий хоть отбавляй. Недостаточно в белом хлебе и клетчатки – вещества, регулирующего работу кишечника и сводящего к минимуму возникновение опухолей кишечника. Если данный продукт иногда даже рекомендуется употреблять в небольших количествах, то от следующего точно стоит отказаться. Еще стоит отметить тот факт, что современный белый хлеб пекут, добавляя разные химические вещества.

Чем опасна кремлевская диета?

Вред кремлевской диеты

  • Еще буквально недавно кремлевская диета была самой популярной не только среди простых людей, но и среди политиков и эстрадных звезд. Но если сейчас спросить у любого диетолога, то он точно начнет вас отговаривать худеть таким способом. С чем это может быть связано? Кремлевская диета предполагает уменьшение употребления углеводов как вредных, так и полезных.
  • Вследствие этого организм начинает тратить запасы, которые накопил раньше. Но помимо жира он начинает израсходовать и мышечную массу, и полезные вещества. Такая дисгармоничная диета обычно приводит к тому, что у худеющего человека начинаются проблемы с желудком, поджелудочной и кишечником.
  • Также из-за несбалансированного питания начинают плохо усваиваться растительные и животные жиры. Так как он не перерабатываются полностью, в организме начинают скапливаться вещества, способствующие повреждению клеток организма. Симптомом этих неприятных процессов является запах изо рта и привкус ацетона.
  • Помимо этого, кремлевская диета способна провоцировать развитие атеросклероза и появление холестериновых бляшек. А это уже может привести к достаточно сильному повреждению сосудов и еще большему усугублению проблем со здоровьем.

Сладкие газировки

Для начала цифры – 1 литр кока-колы содержит 110 г сахара. Следует помнить, что максимально разрешенная доза сахара для суточного потребления не более 50 г в сутки, при этом в эти же 50 г входит и сахар, который человек получает с хлебобулочными изделиями, консервами, кетчупами, майонезами, сосисками, колбасами и т. д.

Даже если пить чай и кофе без добавления сахара, абсолютное большинство населения развитых стран ежедневно получает его увеличенное количество, потребляя купленные в магазине продукты.

Содержащаяся в газированных напитках ортофосфорная кислота растворяет и выводит из костей кальций, что приводит к их хрупкости; кофеин вредит сердцу, а углекислый газ ускоряет процесс распространения по кровеносной системе вредных веществ. В рекламах часто рекомендуют пить газировку с пометкой «лайт», которая имеет нулевую калорийность и не портит фигуру, так как не содержит сахар.

Данный вид напитков имеет в составе сахарозаменители, чаще всего аспартам, распадающийся в организме на канцероген формальдегид, метанол и токсичный в соединении с другими белками фенилаланин, который раздражает слизистую рта и вызывает ощущение жажды. В результате, чем больше человек потребляет газированного напитка, тем сильнее хочет пить.