Книга мая: «Еда и мозг на практике»

Наш “самый умный” орган — мозг — потребляет в разы больше энергии, чем какая-либо другая система в нашем организме. При соотношении массы мозга к общей массе тела в размере 2 %, он потребляет 25 % всей энергии, которую тело успевает выработать. Поэтому для эффективной работы мозга требуется особое питание. О питании и пойдет речь в нашем материале!

Какими должны быть препараты для мозга

Таблетки, питающие мозг, не могут быть химическими, так как химия несёт гарантированный побочный эффект.

Завод изготовитель ООО Сибирский Кедр находится в Иркутской области Зиминского района , г. Зима, ул. Садовая, д.2. Производит он дигидрокверцетин сибирский как монокристалл, который полноценно питает мозг. Нано порошок дигидрокверцетин в капсулах ( по 30 капсул в одной банке) — месячный профилактический курс для каждого человека. Капсулы с порошком дигидрокверцетина желатиновые и быстро растворяются в желудке. Питание мозга начинается с чистки сосудов и капилляров, и за эту работу сразу берётся дигидрокверцетин. Сосуды становятся эластичными, с природной проводимостью. Отложения в виде холестериновых бляшек постепенно растворяются природным антиоксидантом и выводятся естественным путём. Натуральный витамин П (Р) Байкальский чистит плазму крови от оксидантов, вирусов, свободных радикалов и продуктов их жизнедеятельности.

Природный флавоноид, таксифолин (taxifolin) защищает от преждевременного старения клетки и органы человека. Доктор Шишова Ольга Ивановна объясняет, что дигидрокверцетин принимать нужно обязательно курсом 120 дней. Именно 120 дней живут клетки крови. Кровь питает кислородом и всем необходимым клетки и ткани.

Таблетки, питающие мозг, в виде капсул нужно принимать ежедневно в пищу. Побочного действия от натурального витамина Р (П) не существует, он полностью растворяется и выводится естественным путём. Питание мозга кислородом увеличивается в несколько раз, так как кислород доставляется на 100%. После инсульта обязательно необходимо принимать ежедневно в пищу дигидрокверцетин сибирский. Именно дигидрокверцетин сибирский от ООО Сибирский Кедр, с чистотой до 98% и, выделенный как монокристалл, может давать такой эффект. Действие натурального витамина П (Р) Вы почувствуете достаточно быстро: всё зависит от возраста и степени загрязнённости организма. Ясность ума наступает даже у очень пожилых людей, и они этого сразу не замечают. Питание мозга дигидрокверцетином, его действие распространяется на весь организм, на каждую клеточку. Только монокристалл, т.е. молекула в чистом виде, может проникнуть через мембрану клетки и восстановить её. А дигидрокверцетин сибирский от ООО Сибирский Кедр выделяется именно как МОНОКРИСТАЛЛ с чистотой антиоксиданта до 97% – 98% .

Таблетки, питающие мозг, нужно искать не в аптеке, а у производителя натурального витамина Р (П) Байкальского. Представительство в Москве завода — изготовителя ООО Сибирский Кедр, производящего дигидрокверцетин сибирский монокристаллический, работает без выходных и перерывов на обед. Звоните и заказывайте таблетки, питающие мозг и помогающие всему организму восстанавливать силы и сохранять энергию. Дигидрокверцетин сибирский в Москве от производителя Сибирский Кедр. Представительство открыто в октябре 2013.

Питание мозга необходимо в любом возрасте, так как восстанавливать силы необходимо правильно и постоянно. Если возникает дефицит в кислороде или жирах для мозга, то начинаются головокружения, недомогания, быстрая усталость. Витамин Р Байкальский, природный флавоноид из лиственницы сибирской оздоравливает все клетки организма. С дигидрокверцетином сибирским Вы не почувствуете усталость, а восстановление после нагрузок будет быстрым, постоянным и в радость. Это природный антидепрессант нужен для того, чтобы чувствовать полноту жизни с отсутствием болезней и огорчений. Дигидрокверцетин сибирский, натуральный витамин Р (П) Байкальский, поможет Вам оставаться молодыми и энергичными долгие и долгие годы.

Читайте также:  Есть ли кофеин в декофеинизированном кофе

Купить Дигидрокверцетин в Москве можно ежедневно. Цена на Дигидрокверцетин, таксифолин (taxifolin) в Москве по цене завода ООО Сибирский кедр. Производит дигидрокверцетин в России много предприятий, но чистый антиоксидант как МОНОКРИСТАЛЛ производит только Сибирский кедр. Чистота 96, 97, 98 %. Монокристаллический дигидрокверцетин работает на клеточном уровне и даже на молекулярном.

Берегите себя и своих близких !

Наши контакты:

Витамин Р

Адрес склада: Россия, Мосовская область, г. Москва, метро Проспект Вернадского

Телефон:

Моб.: Viber: +79252983064

E-mail: [email protected]

Официальный представитель в Москве

Написать нам: Отправить нам сообщение

* — Обязательные поля

Отправить

В первой части книги представлены основные цели программы «Еда и мозг»:

1. Уменьшайте и контролируйте воспалительные процессы в организме

Важно следить за воспалениями — они имеют свойство становиться хроническими заболеваниями.

2. Превратите тело в машину для сжигания жира

«Не углеводы, а жир — предпочтительное „топливо“ для нашего метаболизма». Ожирение и его метаболические последствия связаны с пристрастием людей к продуктам, содержащим углеводы, в то время как потребность человеческого организма в углеводах практически равна нулю. Доктор Перлмуттер предлагает снизить потребление углеводов и получать большую часть необходимых калорий из «правильных» жиров.

В первой части книги представлены основные цели программы «Еда и мозг»:

3. Сбалансируйте уровень полезных бактерий в кишечнике

Многие болезни мозга кроются не в нем самом, а в кишечнике. Дэвид отмечает важность поддержания микробиома на хорошем уровне, так как его нездоровое состояние приводит к различным заболеваниям.

(Микробиом состоит из разных организмов, в том числе,бактерий, населяющих кишечник. 99% генного материала тела содержится в нем).

4. Сбалансируйте гормональный фон и увеличьте чувствительность к лептину

Научные исследования доказывают, что пребиотики играют огромную роль в регулировании уровня инсулина, лептина и грелина.

Инсулин — гормон поджелудочной железы, регулирующий углеводный обмен в организме.

Лептин участвует в ряде процессов: от противодействия воспалениям до возникновения чувства насыщения. Грелин — гормон голода, который синтезируется, если желудок пуст, и именно он повышает аппетит. Очень важно достичь оптимального уровня сахара в крови, поддерживая нормальный уровень инсулина. Его можно поправить за счет изменения рациона, нормализации сна и увеличения физической активности.

5. Держите гены под контролем

Пожалуй, один из спорных моментов программы, так как Перлмуттер убеждает нас в том, что пища, которую мы принимаем, может повлиять на наш ДНК, изменив его к лучшему.

В первой части книги представлены основные цели программы «Еда и мозг»:

6. Сбалансируйте жизнь

Больше равновесия между работой и отдыхом — больше сил для противодействия трудностям.

Белки ускоряют мысли

Белки не менее, чем углеводы, важны для полноценной работы мозга. Попадая в организм, белок расщепляется на аминокислоты, которые синтезируют нейротрансмиттеры. Эти химические вещества занимаются транспортировкой нервных импульсов, что оказывает непосредственное влияние на интеллектуальную мозговую деятельность.

Благодаря белкам в организме вырабатываются адреналин и допамин, эти гормоны возбуждают клетки мозга, ускоряют и усиливают мыслительную работу. Поэтому в ежедневный рацион должны обязательно входить белки как животного, так и растительного происхождения, главное, чтобы белковая пища была нежирной.

Много полезных животных белков находится в морской рыбе и морепродуктах. Растительными белками богаты фасоль, орехи, чечевица, соя, баклажаны, грибы.

Продукты для питания мозга

Ткани головного мозга состоят из клеток двух видов:

  • серых мозговых;
  • белых нервных – нейронов.

Примечательно, что у маленьких детей нейронов в несколько раз больше, чем у взрослых, они активны и жизнеспособны. Но так как не используются по назначению, быстро отмирают – в итоге взрослая человеческая особь пользуется только 3-4% клеток головного мозга!

Обидно? Немного исправить ситуацию можно с помощью правильно составленного рациона. Употребляя ежедневно определенные продукты на протяжении нескольких недель, можно заметить, насколько улучшается память, успокаиваются нервы, повышается работоспособность, легче переносятся нагрузки.

Итак, список продуктов, которые стоит есть в период повышенной активности головного мозга, выглядит так:

  1. Завтрак – овсянка с курагой, изюмом и грецкими орехами, или фруктовый салат с цитрусовыми, заправленный медом, или омлет со шпинатом, стакан свежеотжатого сока из цитрусовых.
  2. Перекус – злаковый батончик с орешками и сухофруктами, или тост из цельнозернового хлеба с зеленым салатом, курятиной или тунцом.
  3. Обед – жареная печень, салат из томатов и болгарского перца, или говяжий стейк с брокколи, или лосось на гриле и морковный салат с растительным маслом и соком лимона.
  4. Полдник – фруктовый салат, лесные ягоды со сметаной или йогуртом и медом, тост из цельнозернового хлеба с твердым сыром.
  5. Ужин – творожная запеканка с сухофруктами и медом, салат из фасоли, кукурузы, сладкого перца и свежей зелени, рагу из индейки с овощами, запеченная скумбрия с рисом и брюссельской капустой.

Обязательно нужно пить как можно больше чистой воды и фруктовых соков, дополнительно можно принимать рыбий жир, препараты магния, железа, аскорбиновую кислоту. Если ощущается сильная усталость, то стимулировать клетки головного мозга нужно не очередной порцией кофе, а ломтиком черного шоколада. Быстро зарядит энергией горсть изюма, пара мандаринов, напиток из теплой воды, столовой ложки меда и сока половинки лимона.

Что вредит мозгу?

— Алкоголь. Употребление крепких алкогольных напитков приводит к снижению интеллекта и памяти.

— Курение. Попадая в легкие, далее никотин через кровь попадает в мозг в течение 8 секунд. Под воздействием никотина происходит сужение сосудов, и, соответственно, уменьшается приток крови. В связи с этим ухудшается работа мозга, происходит ослабление памяти.

— Скудная диета, пищевые добавки в приготовленной пище

— Низкая физическая активность, гиподинамия.

Что вредит мозгу?

— Стресс, плохое настроение, пессимизм.

— Плохая экологическая обстановка.

Чем питать мозг

Другие полезные продукты для мозга

Далее мы рассмотрим другие продукты, улучшающие мозговую деятельность.

Курица. В куриной грудке присутствуют такие жизненно важные витамины, как B2, B6 и B12. Они улучшают память и укрепляют нервную систему.

Телячья печень. Печень теленка богата витаминами группы B, как и в случае с куриной грудкой. Ее можно готовить в сочетании с зеленью или запивать бокалом красного вина, для лучшей усвояемости.

Креветки. В креветках вы найдете витамин D, предотвращающий нарушение когнитивных функций мозга. Иногда дефицит данного витамина может привести к болезни Альцгеймера или шизофрении.

Мидии. В этих моллюсках преобладает цинк и витамин B, которые улучшают работу отделов мозга, отвечающих за сон, внимание и память.

Красная фасоль. Этот вид бобовых богат углеводами и белками. Продукт нормализует содержание сахара в крови и, как следствие, повышает мозговую активность.

Зеленый горошек. Поскольку в горошке содержаться витамин B1 и тиамин, употребляя его вы избавитесь от плохого настроения и ухудшения памяти. Интересен факт, что этот продукт одинаково полезен даже в консервированном виде.

Баклажаны. Кожура данных овощей богата антоцианином. Этот антиоксидант нормализует уровень жира в клетках мозга.

Морская капуста. В данном продукте преобладает большое количество йода, который благотворно действует на нервную систему, предупреждает расстройства памяти и депрессию.

Морковь. В овоще содержится бета-каротин, способствующий омоложению клеток и препятствующий их разрушению.

Авокадо. Этот фрукт нормализует давление, что в свою очередь повышает работоспособность мозга.

Виноград. В любом сорте винограда присутствует полифенол эпикатехин, увеличивающий приток крови к мозгу и улучшающий память.

Киви. Этот необычайно полезный продукт необходим не только для мозга, но и для организма в целом. В нем необычайно много витамина C, который улучшает память и помогает принимать решения в тех или иных ситуациях.

Морская соль. Такая соль богата йодом. Важно помнить, что она способна сохранять свои свойства только в течение 3 месяцев после вскрытия упаковки. Дело в том, что йод достаточно быстро испаряется.

Цельнозерновой хлеб. В оболочке зерен содержится много витаминов, в том числе и витаминов группы B, которые необходимы для хорошей работы мозга. Из этого следует, что мука не будет нести такой пользы, так как во время ее изготовления оболочка утилизируется.

Другие полезные продукты для мозга

Овсянка. Овсянка оказывает прекрасное воздействие на кровообращение и содержит в себе особенно много витаминов группы B.

Читайте также:  Питание для похудения при тренировках для мужчин

Семечки тыквы. Тыквенные семечки являются настоящим кладезем полезных микроэлементов, в числе которых цинк, омега-3, омега-6 и витамин A и Е.

Орехи. Грецкие орехи, миндаль и фисташки существенно увеличивают мозговую активность. Поэтому если вы стремитесь быть умными, данные продукты должны входить в ваш еженедельный рацион.

Горький шоколад. Поскольку в горьком шоколаде присутствуют какао-бобы, богатые магнием, он способствует улучшению памяти. Другие виды шоколада не сыграют большой роли в мозговой деятельности.

Шалфей. Шалфей укрепляет нервную систему, улучшает память и работоспособность мозга. Сегодня его можно свободно купить в любой аптеке.

Зеленый чай. Употребление зеленого чая помогает активизировать мозг и принимать взвешенные решения. Интересен факт, что если перемолоть листья чая в порошок, то их можно употреблять вместе с жидкостью. Такой напиток называется «матча».

Кофе. Кофеин прекрасно поднимает тонус и стимулирует ЦНС. Выпив чашку кофе, вы сможете быстрее анализировать информацию и принимать правильные решения.

Вода. Поскольку человек на две трети состоит из воды, ему необходимо употреблять ее чаще, чем какую-либо другую жидкость.

Вода выводит из организма шлаки, улучшает кровообращение и пищеварение, насыщает наш мозг кислородом. Специалисты советуют пить в день от 1,5 до 3,5 л, в зависимости от массы тела и погодных условий.

В конце стоит заметить, что одно только употребление представленных овощей, фруктов и морепродуктов не сделает вас слишком умными.

Для этого вам также придется уделять время спорту, интеллектуальным тренировкам, чтению и навсегда покончить с вредными привычками. Надеемся, что у вас все непременно получится.

Понравился пост? Нажми любую кнопку:Интересные факты:

  • Тайна шапки Мономаха
  • Илон Маск — создатель будущего
  • Александр Петров
  • Оксана Аплекаева — убитая участница «Дом-2»
  • О чем шутят ученые
  • Почему стюардессы прячут руки за спину
  • 26 интересных фактов об Альпах
  • Иван Охлобыстин
  • Крылатые фразы из фильмов
  • Кирк Дуглас
  • 17 интересных фактов о Сологубе
  • Александр Збруев

Низкоуглеводная диета — стоит ли пробовать?

Как часто вы испытываете потерю сил, слабую концентрацию при чтении, головные боли? Наверняка вам интересно, что вызывает такую реакцию у организма. Есть следующее объяснение подобным явлениям: в период голодания организм перестраивается под производство глюкозы из гликогена. Можно назвать это нашим резервным хранилищем, которое копит все необходимое в мышцах. Если данный ресурс исчерпан, а новая порция глюкозы не поступила, организм отдает команду сжигать жир и питаться продуктами распада жирных кислот.

Низкоуглеводная диета - стоит ли пробовать?
Низкоуглеводная диета - стоит ли пробовать?
Низкоуглеводная диета - стоит ли пробовать?

Следует еще раз упомянуть о том, что мозг — это самый энергоемкий орган в нашем теле. Если в плазме крови на постоянной основе присутствует глюкоза, то мозг будет поглощать этот ресурс до тех пор, пока он есть, — и это логично. Поэтому, если начнется период, при котором ему будут поставлять жирные кислоты, то мозг может выбрать это топливо в качестве основного. Он даже будет работать даже лучше, чем прежде. Нужно просто переждать “темные времена”.

Низкоуглеводная диета - стоит ли пробовать?
Низкоуглеводная диета - стоит ли пробовать?

О куриных яйцах

Отличное питание для головного мозга обеспечивают куриные яйца, вернее их желтки. Съедайте всего 2 штуки в день, и в старости вам не придется сталкиваться с болезнью Альцгеймера или инсультами. Все дело в том, что в яйцах содержится витамин В12 и полезное вещество под названием лецитин. С их помощью вы сможете:

  • Предотвратить атрофию мозга.
  • Улучшить память.
  • Запустить процесс регенерации клеток.
  • Снизить риск тромбообразования.
  • Обеспечить необходимое питание для сосудов.
  • Преодолеть усталость.

Употребляя куриные яйца, будьте максимально аккуратны. Не рекомендуется съедать по десятку в день, ведь в них содержится довольно много холестерина. Такое правило также является обязательным к соблюдению.

Спасибо, море

Как известно, мозг состоит из миллиардов нейронов. Если уровень холестерина в организме превышен, они начинают тормозить работу мозга. Чтобы этого не произошло нужно потреблять омега-3 жирные кислоты, которые в достатке содержатся в рыбе. По мнению врачей, самой полезной рыбой для мозга являются лосось, тунец и сельдь. Морепродукты тоже способны на многое. Устрицы, креветки и мидии богаты витаминами группы B, железом и цинком, которые благотворно влияют на память и другие мыслительные процессы. Регулярное их потребление предупреждает развитие раковых заболеваний.

Спасибо, море