Малина — полезные свойства листьев и ягод для укрепления здоровья

Малина – это вкусная ягода, которая обладает множеством лечебных свойств. Применяется она также и в косметологии. Полезны не только сами ягоды, но и листья, стебли и даже корни. Если вы предпочитаете использовать натуральные составы для лечения недугов, тогда используйте народные средства, приготовленные из этой чудодейственной ягоды. Рассмотрим пользу и вред малины, ее свойства и правила использования при различных заболеваниях.

Чем полезна малина и какими витаминами богата?

От каких только болезней не исцеляет малина, полезные свойства которой сохраняются даже после термической обработки! Найдется ли кто-то, кого с детства при малейших признаках простуды и кашля не поили горячим чаем с вареньем из этой душистой ягоды? А при каких еще заболеваниях помогает столь вкусное лекарство, и для чего можно использовать малиновые листья?

Фотография малины

Огромная польза и целебные свойства малины объясняются ее уникальным химическим составом. Так, в ягодах содержатся витамины группы В, каротин, витамин С, РР, Е, кальций, фосфор, железо, натрий, медь, цинк, калий, кобальт. Богаты плоды также пектиновыми, дубильными и азотистыми веществами, яблочной, муравьиной, лимонной, винной, капроновой и салициловой кислотой. В семенах присутствует фитостерин и жирное масло. Листья, не меньше чем ягоды, насыщены пектиновыми веществами, органическими кислотами, микроэлементами, сахарами и фитонцидами.

Неспроста так популярна в народе малина — ягода, полезные свойства которой помогают организму справляться с различными недугами. К примеру, салициловая кислота обеспечивает потогонное действие, способствуя быстрому  понижению температуры при ОРВИ. Фитонциды избавляют от золотистого стафилококка, антоцианы укрепляют кровеносные капилляры. Кумарины нормализуют свертываемость крови, препятствуя возникновению тромбов, — это целебное свойство присуще также и вишне.

Сладкая ягода — отличный антидепрессант благодаря высокому содержанию меди, которая необходима для нервной системы. Вот неполный перечень проблем со здоровьем, при которых лечебные свойства малины оказываются весьма эффективны:

  • Радикулит и боли в суставах,
  • болезни ЖКТ и почек,
  • атеросклероз,
  • малокровие,
  • гипертония,
  • лихорадочные состояния, невралгия;
  • сахарный диабет,
  • диарея.

Кроме того, вкусные ягоды улучшают аппетит, стимулируют работу кишечника, выводят токсины из организма и даже помогают справиться с опьянением. Женщинам же малина позволяет надолго сохранить молодость и красоту кожи за счет витаминов Е, С и витаминов группы В.

Описание растения

Малина обыкновенная (латинское название Rubus idaeus) представляет собой колючее ветвистое полукустарниковое растение, принадлежащее к семейству розоцветных (лат. назв. Rosaceae).

Это растение имеет многолетнее корневище и прямостоячие многочисленные побеги высотою 1,5-2 метра. На первом году жизни малина дает побеги зеленого цвета, сверху пушистые, а ближе к нижней части покрытые тонкими колючками коричневого цвета.

Ко второму году эти побеги древеснеют, шипы-колючки на них располагаются реже, на них образуются цветы и затем плоды, после чего они отмирают, а корневище вновь выбрасывает молодые побеги. Таким образом, у малины сформирован двухгодичный цикл жизни.

Листья у малины очередные, сложные, непарноперистые, с 3-7 листочками на длинных черешках, из которых верхние – тройчатые, с прилистниками, приросшими к черешку. Цветет малина обыкновенная мелкими неброскими белыми или беловато-розовыми цветочками с пятью лепестками, с серо-зеленой опушенной чашечкой.

Читайте также:  Витамины в пищевых продуктах

Цветы собраны в небольшие щитковидно-метельчатые соцветия, которое вырастает из пазух листьев. Плоды красного или красно-малинового цвета представляют собой сложную, состоящую из множества более мелких костянок ягоду.

Описание растения

У дикой малины плоды легко распадаются на мелкие костянки, а у культурных сортов они срастаются, образуя плотную сочную ягоду длиною до 2,5-4 сантиметров, похожую на шапочку-колпачек и легко отделяющуюся от цветоложа конической формы.

Семена у малины бело-желтого цвета, мелкие, овально-круглые и твердые. Период цветения у малины наступает в конце июня, а к августу созревают плоды-ягоды.

Цветы малины опыляются насекомыми, поэтому погода сильно влияет на количество урожая. Размножается малина как семенами, корневищем, так и черенками.

В природных условиях малина чаще встречается на склонах гор, по берегам рек, по оврагам, во влажных лесах на полянах, на просеках и вырубках, где она порой образует почти непроходимые заросли-малинники.

Малина обыкновенная – растение широко распространенное не только на территории нашей страны, но и практически по всему земному шару. На приусадебных и дачных участках культивируется во всех регионах, вплоть до Сахалина и Камчатки.

Целительные свойства малины

Ягода малина способна оказывать антитоксическое воздействие на организм, действовать как противовоспалительное и обезболивающее природное средство. Нежная малиновая мякоть помогает справиться с различными недугами:

останавливает кровотечение, диарею, тошноту, рвоту;

уменьшает интенсивность желудочной боли;

повышает аппетит;

защищает от простуд и гриппа;

снимает повышенную нагрузку с мочевыделительной системы, является прекрасным мочегонным средством, избавляет от отеков;

является прекрасной профилактикой атеросклероза, так как предотвращает накопление холестериновых бляшек на сосудистых стенках;

полезна при малокровии и лейкемии;

способна снижать давление и улучшать состав крови;

помогает справляться с болезненными ощущениями при обострении артроза, радикулита и артрита;

за счет способности снижать кровотечение полезна при геморрое.

Сладкую малину можно есть при диабете, так как она практически не поднимает уровень сахара в крови. Ягода насыщает организм витаминами, благотворно влияет на нервную систему, полезна при постоянных стрессах и физических нагрузках.

Черная малина

Она очень похожа на красную, но является отдельным видом. Ее свойства во многом схожи с теми, которые описаны выше. Однако, следует отдельно отметить, что черня малина обладает очень мощным противораковым воздействием. Так как во многих случаях развитие онкологии связывают с пагубным воздействием на ткани организма свободных радикалов, то эту малину относят к ТОПу продуктов, способных бороться с онкологическими недугами и предотвращать их развитие, ведь именно черные плоды — неиссякаемый кладезь высокоэффективных натуральных антиоксидантов!

Черная малина

Вред и противопоказания малины

Вред малины связан с ее неумеренным употреблением. Есть и противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость компонентов ягоды. При проявлении признаков пищевой аллергии следует отказаться от употребления малины.
  • Беременность. Рекомендуется не злоупотреблять продуктом, чтобы не вызвать аллергию у ребенка.
  • Диабет. Нужно учитывать суммарное содержание сахаров во всех продуктах, наряду с ягодами малины. Следует контролировать уровень сахара в крови.
  • Гастриты с повышенной кислотностью предполагают ограниченное употребление малины в свежем и замороженном виде.
  • Подагра – из-за содержания пуринов.
Вред и противопоказания малины

При приеме медикаментов следует учитывать их совместимость с салициловой кислотой и другими компонентами, входящими в состав малины. Желательно проконсультироваться с врачом.

Помогает ли худеть?

Да.

  1. Полифенольные соединения, известные как «малиновый кетон», а также специфическое вещество реозмин, уменьшают размер жировых клеток и снижают скорость формирования новых жировых отложений.
  2. Польза малины для похудения также связана с присутствием в ее составе достаточно большого количества растительной клетчатки (6.5 грамм на 100 грамм продукта), которая совершено необходима для здорового снижения веса.
  3. Противовоспалительная активность антиоксидантов ягоды тоже оказывает помощь в избавлении от лишнего веса, так как чрезмерная полнота всегда ассоциирована с наличием в организме воспалительных процессов.
  4. Еще один ответ на вопрос, чем полезна малина для организма худеющего человека, связан с присутствием в ее составе совсем небольшого количества сахаров и калорий.  Калорийность ягоды составляет всего 52 ккал на 100 грамм. При этом она относится к тем немногочисленным фруктам, в которых мало фруктозы. Поскольку от фруктозы толстеют ничуть не меньше, чем от обычного сахара, низкое содержание этого соединения в малине делает ее ягодой худеющих.
  5. Почти 86% от веса свежей ягоды приходится на воду. Это полезно для похудения, так как здоровое устойчивое снижение веса всегда требует поддержания хорошей гидратации организма.
Помогает ли худеть?

Однако будьте благоразумны! На этой ягодке нельзя похудеть на ровном месте, если ничего не менять в рационе, а просто добавить не нему малину. Именно поэтому реальные отзывы врачей о БАДе для похудения малиновом кетоне обычно отрицательные.

Читайте также:  Диета при повышенном холестерине в крови

Ягода и экстракты из нее лишь ускоряют избавление от лишних килограммов после перехода на здоровое питание, но они не обеспечивают похудения ни с того ни с сего. В этой статье вы можете получить более подробную информацию о том, с чего начать переход на правильное питание для снижения веса.

Полезные свойства малины

Основную пользу малина приносит при простуде, ОРЗ, ангине. Связано это с тем, что в ягодах содержится салициловая кислота – сильное жаропонижающее и потогонное средство. Поэтому к свойствам малины относится снижение температуры тела, причем, без побочных эффектов, присущих большинству лекарств. В особенности жаропонижающими свойствами обладают дикие сорта малины. В лекарственных целях сухие плоды заваривают и пьют в качестве чая. Потогонные свойства малины полезны также гипертоникам для снижения артериального давления.

Кроме того, польза малины заключается в противорвотном, противовоспалительном, антитоксическом, кровоостанавливающем, обезболивающем свойствах. Регулярное употребление в пищу ягод благоприятно сказывается на состоянии кожи, благодаря высокому содержанию витаминов группы В. При некоторых заболеваниях кишечника, желудка и почек, а также атеросклерозе и анемии малина также полезна. Особенно ценится она благодаря тому, что даже после термообработки сохраняет большинство полезных свойств, поэтому варенье из малины считается таким же полезным, как и свежие ягоды.

Польза малины заключена не только в плодах, но и в листьях. В народной медицине их используют для стимуляции мускулатуры матки и в качестве мочегонного средства.

Следует знать, что при подагре и нефрите малину употреблять не рекомендуется.

Польза малины для женщин

Включение малины в рацион в натуральном состоянии или в виде чаев поможет женщинам расслабить мускулатуру матки в период подготовки к беременности. Чай оказывает позитивное воздействие на женский организм, нормализуя менструальный цикл и снижая болевые ощущения. Наличие фолиевой кислоты позитивно сказывается на развитии будущего ребенка. Однако врачи не рекомендуют употреблять отвары из листьев во время вынашивания плода.

Читайте также:  5 способов преодоления плато при похудении

Улучшение кожного покрова

Маски из свежесобранной ягоды обладают омолаживающим эффектом. Устраняются морщины и прыщи, кожа становится эластичной, происходит ее увлажнение и питание.

Вред и противопоказания

Малина улучшает процесс свертывания крови, поэтому тем, кому по состоянию здоровья противопоказано такое действие, следует ограничить количество этой ягоды в своем рационе.

Не самым подходящим продуктом ягода будет для тех, кто страдает острыми или хроническими заболеваниями почек.

Большинство заболеваний внутренних органов в острой стадии требуют или полного исключения этой насыщенной витаминами и микроэлементами ягоды или максимального ограничения ее в рационе.

Противопоказана она при подагре.

Отдельная категория людей, которым стоит отнестись к малине с осторожностью – аллергики. Даже небольшое количество ягод при наличии невосприимчивости одного или нескольких элементов, могут спровоцировать возникновение сыпи или других признаков аллергии.

Несмотря на доказанную многими исследованиями и практическим опытом пользу малины для детского здоровья, до достижения ребенком 1 года не стоит давать ему эти ягоды. Из-за высокой степени аллергенности, которой обладают плоды.

Недостаточно защищенный организм малыша может отреагировать развитием хронической аллергии. В рацион ребенка красные плоды вводят позже, включая понемногу (по одной ягоде трижды в неделю). Если негативных реакций нет, можно постепенно увеличивать количество плодов.

Одна из древнейших и наиболее распространенных в мире культур имеет множество достоинств. Главные из них – ее особенный вкус, низкая калорийность и огромная польза для здоровья.

Целебна для здоровья как свежая, так и сушеная или замороженная ягода. Чтобы употреблять красные плоды без риска для здоровья, следует помнить и о противопоказаниях, которыми обладает малина. Польза и вред для здоровья зависят от наличия или отсутствия индивидуальной непереносимости или аллергических реакций.

Здоровья вам, уважаемые читатели!

Полезные свойства листьев малины

Те, кто имеет на даче небольшой малинник, богаты вдвойне, ведь ежегодно они получают не только вкуснейшие ароматные ягоды-костянки, но и средство от многих недугов – листья. Как только их не используют: и выжимают из них сок, и запаривают, и готовят отвары, и прикладывают сырыми к воспаленным местам, и даже кладут в консервацию! А все – из-за их ценного состава.

  • Прежде всего, листики точно так же, как и ягоды, эффективны в борьбе с простудой: достаточно попить отвар из малиновых листочков, и сразу же высокая температура пойдет на убыть, выходя из организма вместе с потом. Вот только от аспирина в этом случае лучше отказаться.
  • Если протирать кожу на лице замороженными кубиками отвара листьев малины, она долго не будет стареть.
  • Настой листьев рекомендуют пить тем женщинам, которые страдают от гинекологических проблем. Но беременным, наоборот, лучше воздерживаться от этого напитка.
  • Обработка  волос свежим соком малиновой листвы вперемешку с оливковым маслом поможет им быть чистыми и шелковистыми. Такую маску через полчаса после нанесения смывают шампунем.
  • Среди полезных свойств отвара листьев малины – и его успокаивающее влияние на кишечник при расстройствах.