Вредная еда и полезная еда: мнение докторов

Нездоровое питание отравляет тело,
мифы и сказки о питании отравляют мозг

Миф №Нужно считать калории еды, чтобы снизить вес

Более трудоемкого, сложного и ресурсозатратного процесса не придумаешь! Уж простите меня, все великие и могучие последователи подсчета калорий. Действительно, низкокалорийная диета признана достоверно снижающей вес… Но только на период ее применения! Долго на ограничениях не один нормальный человек не протянет (не будете же вы сознательно строить из себя тюремного заключенного). В ближайшие несколько недель – месяцев после окончания такой диеты все ушедшие килограммы весело возвращаются и, как сейчас любят писать в прессе, «приводят с собой друзей». Некоторым везет – они действительно перестраивают режим питания, но это, скорее, исключения из правил.

Кроме того, у большинства моих пациентов с лишним весом структура питания настолько неправильная, организм настолько «отравлен» образующимися в нем токсинами, что снижать вес им в таком состоянии категорически противопоказано! Начнутся желудочно-кишечные, гинекологические и другие проблемы со здоровьем. Жировая ткань в этом случае служит защитой и поддерживает шаткий баланс. И если, не перестроив питания, избавиться от части такого резервного баланса, возникнут проблемы. Многие это интуитивно чувствуют и боятся худеть из-за возникающих проблем. Альтернатива. Люди, изменившие свою структуру питания и образ жизни, по международным исследованиям гораздо меньше подвержены синдрому рикошета – обратному набору веса. Поэтому рационально подобранное индивидуальное питание считается наиболее адекватным лечебным подходом.

Скажу отдельно про голодание. При всем моем глубоком уважении к этому альтернативному медикаментозному методу лечения, должна отметить, что он неэффективен в длительной перспективе для лечения ожирения и лишнего веса (безусловно, человек худеет в период голодания 3-10-14 дней, но эффект этот обычно надолго не сохраняется). Наиболее эффективно голодание для лечения опухолей и некоторых аутоиммунных процессов, где и должен использоваться, но под тщательным врачебным наблюдением.

(с) Лещинская Варвара Вадимовна (мамалара точка ру)

Как правильно использовать кредитные карты?

Не во всех банках сотрудники готовы объяснить разницу между потребительским кредитом и кредитной картой. На самом же деле условия использования здесь всегда разные. Соответственно, важно ознакомиться с условиями. Во многих банках, чтобы не платить проценты по кредиту, нужно гасить сумму целиком. Для этого дается беспроцентный период – 30, 55, 60, 90 дней. Зная такие тонкости, и соблюдая их, кредитная карта станет помощником, а не обузой и проблемой.

Примечательно и то, что минимальный платеж может понести негативные последствия для клиента. Например, к ним относится переплата за кредитные средства. Однако и сама «кредитка» не рассчитана на долгосрочные займы. Еще одно последствие – это возможность испортить свою кредитную историю. Она будет видна и другим банкам. Соответственно, взять кредит повторно шансы заметно уменьшатся.

Как правильно использовать кредитные карты?

Выгоднее всего использовать кредитные карты для больших и крупных покупок – автомобиля, техники. Но при этом нужно внимательно отнестись к своим доходам и расходам. Перед тем, как взять кредитную карту в банке, обратите внимание на процентные ставки и сумму минимального платежа. Тогда процесс использования подобных банковских продуктов будет простым, комфортным и приятным.

Копчености, колбасы и полуфабрикаты

Магазинные копчености опасны для здоровья из-за того, что в процессе их получения используют бензопирен или жидкий дым, которые образуют канцерогены.

Колбаса, сосиски, фарш, пельмени — также вредная еда. В их основе лежат стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы и загустители. Дополнительно туда добавляются жиры, шкура, хрящи и прочие отходы мясного производства. Отдельно стоит отметить негативное влияние генномодифицированных продуктов, особенно трансгенной сои, которая входит в состав более 70% колбас и полуфабрикатов.

Куда обратиться за помощью?

Как уже говорилось ранее, «продуктовая» помощь предоставляется в беззаявительном характере. Но если человек относится к особо нуждающимся, то можно обратиться:

  • для школьников – в учебное заведение;
  • для других категорий граждан – в местную администрацию или в отдел Социальной защиты населения по городу или области.

Если человек хочет получить волонтерскую помощь, то в этом случае необходимо найти номер телефона волонтеров через интернет. Стоит отметить, что социальная помощь волонтеров может включать в себя доставку продуктов и товаров первой необходимости, а также лекарств. Они не обязаны привозить бесплатный набор продуктов для особо нуждающихся по требованию.

Номер телефона социальных волонтеров для жителей Москвы и Московской области: +7 (495) 870-45-09. График работы: ежедневно с 08:00 до 21:00.

Также есть всероссийский канал для запроса помощи. Эту акцию проводят Общероссийский Народный фронт, Ассоциации волонтерских центров и «Волонтеры-медики». Для запроса помощи могут обратиться жители любого региона России по номеру телефона 8-800-200-34-11.

Йогурт

Йогурт кажется здоровой пищей. Но его нерациональное потребление может вызвать нежелательные побочные эффекты.

Читайте также:  Адыгейская соль — полезная и ароматная добавка к пище

Гарвардская школа общественного здравоохранения нашла будущих мам, которые ели жирный йогурт каждый день и имели впоследствии детей с аллергией или астмой.

Согласно другим исследованиям, пробиотические йогурты могут вызывать газообразование или расстройство желудка, в редких случаях – серьезную инфекцию. Кроме того, добавление сахара и калорий делает некоторые йогурты неполезными (даже если вы привыкли считать иначе).